Auteur:

Geitenbokjes worden geboren als gevolg van de vraag naar geitenmelk en geitenkaas.

“Geitenbokjes” verder lezen

Een buiten-samenkomst met maximaal 30 personen was toegestaan, volgens de maatregelen van het RIVM i.v.m. Covid-19 of Corona-virus.
“Picknick in een landelijke Betuwse tuin” verder lezen

Alhoewel we als Slow Food Betuwe onze gezamenlijke activiteiten in dit Corona-tijdperk hebben stilgezet, is het toch leuk dat via WhatsApp en social media er de afgelopen week toch een hoop te beleven was.

“Samen tegen verspilling – Red de paddenstoelen !!!!” verder lezen

Voorafgaand aan ons bezoek aan de Groenmoesmarkt waren we, voor een “aangeklede koffie(tafel)”, te gast bij onze Brabantse leden Bas en Trui.

“Bezoek aan de Groenmoesmarkt” verder lezen

Kookstudio A3, van ons medelid Adrie, te Geldermalsen vanaf 16.00 uur.
“ALV en de kookworkshop met Betuwse streekproducten.” verder lezen

Het oude Hanzestadje aan de IJssel. Doesburg heeft een klein centrum met een middeleeuws stratenpatroon, mooie oude panden en een imponerende kerk.

“Bezoek aan de fruitmarkt ’t Olde Ras en de Mosterdfabriek in Doesburg” verder lezen

De spreker van deze middag, Paul van Trigt, wordt geïntroduceerd door ons bestuurslid Casper.
“Workshop “kwaliteit beoordelen van vleeswaren en worst”.” verder lezen

“Masterclass BBQ” verder lezen

Zoals we al in onze nieuwsbrief meldden hoef je niet in de buurt van de zee te wonen om aan verse vis te komen.
De waterrijke Betuwe, met zijn talrijke binnenwateren, levert ook heerlijke zoetwatervissen.
En dat hebben we ervaren….

“Zoetwatervis-Festijn” verder lezen

Terugkijkend op deze gecombineerde activiteit:
Een vol programma met heel veel informatie; zowel wetenschappelijk als kunstzinnig/creatief en ook culinair.

“Bezoek aan de Genenbank WUR, kasteeltuin Hemmen en een diner met kunstlezing.” verder lezen