Pizza uit de houtoven, culinaire vakantie-ervaringen.


Een korte impressie:
Een gezellige sfeer!
Twee bewoners van woongemeenschap Thedinghsweert, hebben bij afwezigheid van Jos, de honneurs waargenomen als pizzabakker en perfecte pizza’s voor alle aanwezigen gebakken.

Een aantal vakantie inspiraties/ervaringen, als proeverij:
Portugese geitenkaas
een kruiden yoghurt uit noordoost India
Iberico ham
op z’n Zweeds ingelegde haring
met garnalensalade gevulde tomaten
diverse/verschillende salades

Er bleken ook vele ervaringen van de voorbije zomer hoognodig met elkaar uitgewisseld te moeten worden.

Met dank aan Gerrit Jan voor de foto’s en tekstuele inbreng.