Zaterdag 6 oktober 2018.
Wat een heerlijke dag voor een zeiltocht op het Wad.
Dankzij de mooie (na)zomer was het water van de Waddenzee nog niet zo koud.
Maar, het verhaal begon eigenlijk al op vrijdagavond 5 oktober, met een heerlijke maaltijd van verse vis, bereidt door “de goede Visser” Barbara Geertsema in haar restaurant ’t Ailand, aan het eind van de pier in de haven van Lauwersoog.
Daarna heerlijk geslapen op de klipper “NAJADE”, waarmee we de volgende ochtend het wad op zouden gaan om wilde oesters te rapen.
11 Uur de afvaart; met onderweg aan boord een heerlijke lunch, gemaakt door Janet .van “vof de Zandbank”.
De zon scheen de hele dag over het wad, speciaal voor onze SF Betuwe delegatie van 6 personen.
Yvonne, Darja, Tineke, Dries, Casper en Ed, waren verzocht om zoveel mogelijk Japanse oesters te rapen voor het oesterdiner, de volgende dag.
Maar enig geduld was vereist; eerst zeilend met weinig wind en dan “droogvallen”, vervolgens waden door het water naar de oesterbank, gewapend met tassen voor de buit.
Officieel mag je 10kg per persoon ‘rapen’, maar we hadden wel wat meer …
Barbara gaf, op het Wad, nog uitgebreid uitleg; natuurlijk met een wit wijntje (en cava van Casper) en de oesters erbij.
Daarna nog terug naar huis met de koelboxen vol met oesters.
Wat een heerlijke dag.
Voor herhaling vatbaar, of volgend jaar Harder vangen ?
Tekst: Ed.