Zondag 3 november 2013, 16.00 uur.
De Algemene Leden Vergadering en een workshop paté maken stonden op het programma.
Jos gaf, voor wie nog niet eerder op Thedinghsweert geweest was, een rondleiding en vertelde het nodige over de woongemeenschap en hun eigen waterzuiverings-systeem.
Ed gaf een workshop paté maken: paté met paardenvlees, pruimen; varkenswang of provinciaalse kruiden.
De ALV leverde nog al wat vragen op en er ontstonden de nodige discussies.
Hans, de landelijke voorzitter en tevens lid van ons convivium, kon de meeste vragen beantwoorden en gaf toelichting.
Ook werden er weer wat ideeën aangedragen voor activiteiten in het komend jaar.
Wat betreft het leegmaken van de vriezer; heel divers waren de meegebrachte of ter plekke klaargemaakte gerechten.
O.a. slagroom-soezen, 4 soorten soep, diverse soorten brood, bietensalade, forel, runderstoofschotel,
appelgebak, kweeperen met slagroom, gerookte ham, teveel om op te noemen.
Ook was er eigengemaakte wijn en likeur.
De wens dat het een gezellige chaos zou worden, …… nou dat is gelukt!
Tekst: Ed.