Zondag 24 juni 2012
– Picknick – Werk aan het Spoel/de Veldkeuken.
Een in het watergevallen picknick!
Net als twee jaar geleden waren de weergoden ons niet goed gezind!
Veel regen en wind; het kwik kwam zelfs niet boven de 15 graden uit.
We mochten wel zeggen dat de goden ons wederom tartten.
Toen zochten we beschutting in de kapschuur van Stef en Mirjam, nu in de bovenzaal van de Veldkeuken.
(“Bomvrij-Zuid” was, helaas, bezet i.v.m. de opvoering van Macbeth)
Maar dat mocht de pret niet drukken.
De picknick-kleedjes werden gebruikt om de tafels te dekken; de eigen borden en bestek uitgestald.
Er was een ruime keuze aan meegebrachte lekkernijen zoals:
Glühwein!!!, ham/rucola-salade met eigen gebakken brood en pesto, zeevruchten-salade, melitzanosalata (aubergine), fritata (ui, ei, mozzarella).
Zelfs de gerookte zalm op een cederplank, kon de weergoden niet in een betere stemming brengen.
De eigen kazen, harde schapen-, geitenkaas en feta, waren een welkome aanvulling.
Ter afsluiting: Griekse hangop met karamel, clafoutis en frambozensap (home-made).
Dit alles ondersteund door diverse wijnen.
Ondanks de overdekte picknick … de gezellige stemming was er niet minder om!!!
Volgend jaar weer? – driemaal recht is scheepsrecht! –
Tekst: Els.