Vrijdag 26 november 2010.
De verwachtingen waren hooggespannen: wat is de lekkerste rookworst van de Betuwe?
Afgelopen vrijdag schoven wij met een 14-tal deelnemers aan, aan de gezellige tafel van Hans en Susanne om dat vast te stellen.
Er werden 8 verschillende rookworsten geproefd (blind, uiteraard), 7 varkens- en 1 runder-rookworst.
Onder de 8 strijdende rookworsten was ook een fabrieks-rookworst, gekocht bij de supermarkt.
De rest was allemaal gemaakt bij lokale slagers, dachten we.
Maar toen de winnaar bekend gemaakt werd, bleek deze gemaakt door een kennis van een van de leden. Niet te koop in de winkel dus, jammer!
Gelukkig zat de nummer 2 er maar een puntje achter: Slagerij Knobbout in Buren. Deze is nu unaniem tot winnaar uitgeroepen. Gefeliciteerd!
Na de proeverij konden we nog genieten van een aantal heerlijke stamppotten, gemaakt door Susanne en Gerdien. Ons is beloofd dat we binnenkort de recepten krijgen …
Tekst: Gerrit-Jan.